Wino jest nieostającym dowodem, że Bóg nas kocha i lubi widzieć nas szczęśliwymi.
Benjamin Franklin
Historia produkcji wina jest na tyle długa, że nie pamiętają jej nawet najstarsi Eskimosi, ani najstarsza staruszka.
Nikt nie wie kto i kiedy po raz pierwszy go skosztował.
Czym zakończyła się pierwsza degustacja?
Czy wino od samego początku smakowało naszym włochatym praszczurom?
O tym wszystkim możemy snuć jedynie domysły i wymyślać opowiastki.
Natomiast pierwsze historyczne dowody na to, że człowiek pijał ten trunek zanim pojawiły się supermarkety sięgają VII tysiąclecia p.n.e. Naukowcy zgadzają się jednak, że historia wina może być zdecydowanie dłuższa, a jego wytwarzanie i picie stało się dla wielu religią, pasją i kulinarnym orgazmem. Wino budowało ekonomię, kulturę, tradycję i religię. Było potrzebne, jak powietrze ale też zgubne jak syreni śpiew.
A czym dla mnie jest wino?
Czy ja w ogóle lubię wino?
Ofkorsik, że Tak 🙂
Najlepiej w letnie wieczory pite z przyjaciółmi na tarasie, w towarzystwie zapachu ziemi, ostatnich promyków słońca, kolorów nieba i spokoju. Uwielbiam też grzane wina w długie zimne wieczory, szczególnie w górskich schroniskach i w jednej małej knajpce w moim mieście (Adaś jesteś najlepszy).
Lubię czytać o szczepach, stokach, o dojrzewaniu owoców o historii winiarstwa o rodach, które zajmowały się wytwarzaniem win, lubię winnice i ich zapach.
Lubię też samo winobranie i to nie tylko dlatego, że mieszkam w Zielonej Górze, gdzie rządzi Bachus (nawet kilkanaście dni w roku, całkiem serio i oficjalnie). Winobranie, to dla mnie wspomnienie studenckich czasów, gdy za chlebem i nowymi butami jeździłam do Włoch 🙂 Poznałam w tamtych czasach pięknych i mądrych ludzi, nauczyłam się jak przetrwać cały dzień na słońcu, i jak mówi się kocham Cię po włosku 🙂 Słuchałam pięknych historii o… życiu i świecie. Poznawałam, smakowałam i chłonęłam wszystko co włoskie, łącznie z winem 🙂
Chyba dlatego wino kojarzy mi się ze szlachetnością, radością i lekkością.
Ale dzisiaj chciałam napisać nie o Włoszech, ale o innym kraju mającym długie i piękne tradycje winiarskie… o Chile.
Bóg dał rower człowiekowi, aby ten codziennie jeżdżąc nim do pracy, miał wakacje.
Rowerzystka z Winnego Grodu
Gdy zobaczyłam etykietę wina Cono Sur, a na nim rower – to wiecie-rozumiecie musiałam je mieć 🙂
Serce tego trunku bije w mieście Chimbarongo, co w lokalnym języku Mapundungun oznacza mglistą dolinę. Mglistą, a jednak rodzącą dla mnie jedne z lepszych win ever 🙂
Najlepsze co w życiu nas spotyka to miłość, dobro i prostota, czyli harmonia ciała, duszy i otoczenia. Uwielbiam proste rozwiązania. Wszystko co robię w życiu staram się robić z miłością i z miłości. Podobnie działają producenci wina Cono Sur, ich wino powstaje z miłości do wina i przyrody. Symbol roweru nie jest tylko ładnym dodatkiem do etykiety, rower to narzędzie pracowników winnicy. To na nim cichutko i spokojnie przemierzają plantację doglądając upraw. Rower jest świadkiem pierwszego kontaktu małej sadzonki z ziemią i towarzyszy roślinie przez całe jej życie. Staje się jej niemym opiekunem. Cichy, spokojny, nikogo nie krzywdzi, nie zanieczyszcza środowiska, nie niszczy i nie pozostawia blizn na ziemi.
A z drugiej strony jest szybki, zwrotny i dynamiczny. Jest symbolem zarówno nowoczesności, jak i tradycji.
Wiem, że miało być o winie, a nie o rowerze. Ale one naprawdę harmonizują ze sobą. Producenci dokładają wszelkich starań, aby produkując wino dbać też o środowisko. Dzięki tej miłości i czułości powstaje cudowne ekologiczne wino. Nie przepadam za słowem „ekologiczne”, bo w dzisiejszych czasach jego znaczenie zostało wypaczone. Ale w przypadku tej marki będę go używać, bo nie ma tam przekłamania i przesadzania.
Jest pierwszą wytwórnią wina, która otrzymała złoty medal w dziedzinie efektywności energetycznej od chilijskiego Ministerstwa Energii. 30 procent energii używanej do nawadniania pochodzi z instalacji fotowoltaicznych. Cono Sur to pierwsza marka winiarska na świecie, która przystąpiła do projektu Carbon Neutral Delivery, której celem jest redukcja gazów cieplarnianych CO2.
Są na świecie ludzie, którzy znają się świetnie na winach, potrafią niemalże kreować modę na szczególne gatunki, są też tacy, którym obojętne, z której półki czy piwnicy piją. Jednych i drugich łączy to co po środku – przyjemność.
Wino, które produkowane jest z miłości do natury i szacunku dla środowiska musiało zwrócić moją uwagę. Co ważniejsze nie zawiodłam się jego smakiem i na pewno będę sięgać po nie regularnie.
Przepis na dobre picie wina:
– pogodne myśli
– spokojne serce
– wolna chwila
Wszystko razem połączyć, ale nie mieszać.
Aby smakowało nadzwyczajnie, potrzeba dodatkowo:
– miłości i dobrego towarzystwa
… cudownych doznań przy degustacji
Cono Sur
Justyna
we wpisie wykorzystano niektóre ze zdjęć aut. Yulia-Drozdek
Więcej na mojej stronie
Sztuka smaku czyli opowieść o napoju bogów Posted in Blog do 2023 r., Smaki
Kolorowe jeziorka Posted in Podróże
Jesienny zastrzyk energii na talerzu Posted in Smaki
3 wiosenne stylizacje Posted in Nasz styl
Przegląd kosmetyków do pielęgnacji twarzy Posted in Uroda
#NaTreningu Posted in Sport
Koniecznie muszę sprawić sobie na weekend butelkę tego wina.
Wino smakuje mi tylko w Plan de la tour. Nie wiem dlaczego, ale ciepło, morze i ten specyficzny nastrój chyba sprzyja winu 😀
Ja zdecydowanie musze sie podszkolic z winu, uwielbiam, a az wstyd mi, ze tak malo wiem 🙂
Wino uwielbiam, ale mam przymusową abstynencję, gdyż jestem uczulona na wino 🙁
Cytata jest genialny! Aż go sobie wydrukuję i powieszę nad biuriwem ;]
🙂 też mi się podoba
Fajny wpis. Z przyjemnością ami się go czytało. Wino uwielbiam 🙂
Najbardziej lubię tutaj sesję zdjęciową na zupełnym luzie 😀 Wspaniały look na rower 😀 Chociaż ja akurat częściej bywam w midi https://zoio.pl/odziez-damska/spodnice/spodnice-midi/ np. rozkloszowanej 😀 A wino przy rowerze? No dziewczyny! 😉
A propos poerwszej degustacji wina od rwzu przypomniała mi się historia Noego z Biblii, który już po całej tej akcji z arką zbudował winnicę i degustował swoje wino. Nie wiem, czy była to pierwsza degustacja na świecie i czy w ogóle się odbyła naprawdę, ale jeśli już, to zakończyła się leżeniem i niedoubraniem, bo wino było dość mocne. Taka ciekawostka 🙂
Ha…. ha… być może była to pierwsza degustacja. Dzięki za ciekawostkę 🙂
Dla mnie mógłby nie istnieć żaden inny alkohol.
Słyszałem o winobraniu u was w Zielonej Górze. Musze się tam kiedyś wybrać. A skoro zachwalacie wino to i po nie sięgnę. 🙂
Ja lubie wino od czasu do czasu, ale w małych ilościach 😉 super cytat 😀
Dzięki 🙂
Ależ Ty pięknie piszesz o winie! Sama uwielbiam, zwłaszcza wieczorem z przyjaciółmi w piękna pogodę. Narobiłaś mi chęci wypróbowania tego nowego winka! Pozdrawiam 🙂
Dziękuję 🙂
Ja raczej nie pijam alkoholu, ale jeśli już kuszę się na jakiś trunek to jest to właśnie wino :). Moje ulubione to białe wytrawne :).
Sam chętnie wziąłbym udział. Świetna sprawa i sposób spędzania wolnego czasu.
Ostatnio zastanawiałam się nad wyborem wina, a wasz wpis brzmi zachęcająco. Od jakiegoś czasu czytam was regularnie i powiem szczerze, że macie świetne wpis. Wiele przemyślanych i ciekawych. Z przyjemnością was się czyta.
dziękujemy za miłe słowa. Wino bardzo smaczne, takze szczerze zachęcamy.
Fajny wpis, fajne zdjęcia i zapewne smaczne wino. A w jakich sklepach można je dostać?
Wino to coś co jest idealne zwłaszcza schodzone na letne wieczory, ahh rozmarzyłam się, czas iść do sklepu!
Sliczne zdjęcia i wartosciowy wpis
Pozdrawiam ciepluttko
Dziękuję. … Tak schłodzone winko w letnie wieczory jest idealne.
Niestety nie jestem miłośniczką wina, ale chyba się niedługo skuszę….
Mnie wino nie smakuje, ale mam kolezanke- milosniczke wina, a rok temu byla we Wloszech, wiec musze zapytac czy zna to wino.
Na taki piknik w dobrym towarzystwie i przy pysznymi winku wybrałabym się bardzo chętnie! 🙂
🙂 to miło
Tylko nie wsiadaj na rower po winie?
Absolutnie, gdzież bym mogła.
Jeśli przy tym winie przeżywa się takie szalone przygody jak te na zdjęciach to pora się zaopatrzyć 😀
Nigdy nie odmowie lampce wina ☺
Ja też, wino to samo dobrodziejstwo:)
Zgadzam się.
Wino to coś boskiego, superowe fotki:)
Dzięki.
Taki relaks jest nam potrzebny. Super wpis 🙂
Świetne motto 🙂
Przy winku można się zrelaksować:)
I always used to read piece of writing in news papers but now as I am
a user of web therefore from now I am using net for posts, thanks to web.
I am sure this post has touched all the internet users,
its really really fastidious paragraph on building up new website.
I like what you guys tend to be up too. Such clever work and coverage!
Keep up the superb works guys I’ve added you guys to my blogroll.
http://Foxnews.net/