Zacznij od poniedziałku

Świąteczny poniedziałek. Czy będzie on leniwy? To zależy od Was.

W polskiej tradycji tego dnia polewa się dla żartów wodą inne osoby. Polewanie wodą nawiązuje do dawnych praktyk pogańskich. Tym razem znowu musimy się ograniczyć do członków rodziny. Hm…. A w zasadzie….. Śmigus Dyngus jest już z nieba.?️?️?️

?A może poniedziałek to kolejna okazja, aby zacząć wszystko od nowa?

Rano. Kubek ciepłej wody z cytryną i 15 minut jogi. Albo po prostu rozciągania.
Posiłki co 4 godziny. Wartościowe. Zero zapychaczy i słodyczy.
18.00 godzina ćwiczenia według uznania. Może to być jazda na rowerze stacjonarnym, bieg na bieżni, joga, pilates….. coś co lubicie.
Może taki cykl dnia?

Dzisiaj przedstawię Wam przepis na kotlety z tofu?:

tofu wędzone kostka
cebula
3 ząbki czosnku
płatki drożdżowe – spora garść i trochę do obtaczania kotletów
3 łyżki kaszy jaglanej
bulion
pieprz, sól, kurkuma, czosnek niedźwiedzi

Kasze gotujemy w bulionie. Cebulę drobno kroimy i smażymy dodając wyciśnięty czosnek. Tofu rozgniatamy widelcem i dodajemy wszystkie składniki: przyprawy, płatki drożdżowe, kaszę, cebulę. Mieszamy i formujemy kotlety obtaczając je w płatkach drożdżowych. Smażymy je na patelni.